Что необходимо знать о национальной кухне


В первую очередь стоит отметить, что большая часть блюд египетской кухни отличается крайне острым вкусом, так как готовятся с использованием всевозможных соусов и специй. В кулинарные шедевры добавляют рыбу и мясо не так уже и часто, поэтому вегетарианцам придет по вкусу меню любого ресторана национальной кухни.

Большинство отелей, как правило, имеют в своем распоряжении различные кафе и рестораны, при этом обязательным является наличие нескольких традиционных блюд. В меню всегда имеется полный список используемых ингредиентов, как на арабском, так и на английском языке. Если вы желаете еще больше поэкспериментировать, то вам непременно стоит заглянуть в рестораны за пределами отеля.

К египетской трапезе одним из обязательных приложений является хлеб. В основном к столу подают мягкий хлеб, который еще называют «балабийским». Египтяне любят обмакивать его в соус. Этот тип хлеба разламывают на несколько слоев, после чего сворачивают. Иногда его можно использовать даже вместо ложки.

Конечно же, несмотря на традиции, в большинстве гостиниц к трапезе вам предложат привычный и неповторимый французский хлеб, а также самый настоящие «сандвичи» с ветчиной и сыром, салаты и разнообразные соусы.

Фартук для кухни "Восточный "

Салаты в основном подаются в роли закусок, как в виде отдельных ингредиентов, так и смешанные. Традиционный соус приготавливают с использованием различных трав, уксуса, лимона и оливкового масла.

Большая часть салатов является смесью вареных и сырых овощей, помимо этого присутствуют сочетания с мясом. Баклажаны, зеленый перец, охлажденные вареные бобы подаются с великолепными соусами из чеснока, растительного масла и лука, в который также добавляют острые специи и травы. Учтите, что некоторые салаты оказываются по-настоящему огненными, так как в них добавляют жгучий перец чили.

Среди множества видов сыров наиболее часто встречается брынза, а также привычные для нас твердые сыры. Абсолютно все они обладают вполне приятным вкусом. Бобы являются своеобразной визитной карточкой национальной кухни. Если вы приехали в Египет, то вам непременно необходимо попробовать «бобовый бургер», который приготавливается из провернутых бобов и добавляют кориандру и различные специи.

Самое главное, когда вы приходите в ресторан, не забывать оставлять так называемый «бакшиш» или другими словами чаевые. Официантам, как правило, оставляют «бакшиш» в размере от 5 до 10 процентов от общего счета. Но, если вам не понравилось обслуживание, то вас никто не заставит это сделать.

А если захотите украсить раюбочую зону своей кухни, то прекрасным решением будет фартук для кухни из пластика. Выбрать и заказать его можно в нашем магазине тут

 

 


<<< Вернуться в каталог статей

 

 


Сайты клубной сети детских коллективов:
Международный фестиваль детского творчества «Звезды нового века»Сайт полезных технологий для педагога «PEDMIX»Международный фестиваль детского творчества «Южный Полюс»Международный фестиваль детского творчества «Апельсин»Фестиваль творчества детей с ОВЗМетодический центр «NUMI»Конструктор сайтов детских творческих коллективовМеждународная детская доска почетаМеждународная почетная книга отличников учебы


???????@Mail.ru